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11. März 2010

Kalifornisches Restaurant tischte Walfleisch auf

Santa Monica - Weil in einem kalifornischen Restaurant Walfleisch serviert worden sein soll, haben die US-Behörden Ermittlungen gegen das Lokal und dessen Sushi-Koch eingeleitet. Dem Restaurant in Santa Monica und dem 45-jährigen Koch wird vorgeworfen, illegal ein Produkt einer gefährdeten Tierart verkauft zu haben. Zwei Gäste hatten die Empfehlung des Hauses - ein 600 Dollar (440 Euro) teures Mahl - bestellt und dabei um Walfleisch gebeten. Bei den beiden Gästen handelte es sich um junge Frauen, die mit den Produzenten des oscargekrönten Dokumentarfilms «Die Bucht» zusammenarbeiten.

In dem Film wird gezeigt, wie Wale in einer abgeriegelten japanischen Bucht massenhaft abgeschlachtet werden. Bei ihrer verdeckten Aktion, die von den Filmproduzenten auf Video aufgenommen wurde, entnahmen die beiden Frauen eine Probe ihrer Mahlzeit. Genetische Tests bestätigten, dass es sich um Fleisch einer gefährdeten Walart handelte. Im Fall einer Verurteilung drohen dem Koch ein Jahr Haft und eine Geldstrafe von 100.000 Dollar. Dem Restaurant könnte eine Strafe von 200.000 Dollar auferlegt werden.

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