30. August 2008
Dutzende Salmonellen-Fälle in Quebec
Montreal - In der kanadischen Provinz Quebec sind 87 Menschen von einer Salmonellen-Infektion befallen worden. Hinzu kommt ein Todesfall wegen derselben Krankheit, wie die Gesundheitsbehörden am Freitag mitteilten. Das Landwirtschaftsministerium rief mehrere Käsesorten zurück, die als möglicher Auslöser der ungewöhnlich hohen Erkrankungsquote betrachtet werden. Vor einige Tagen war aus Quebec bereits der Tod von 15 Menschen infolge einer Infektion mit dem Listeria-Bazillus gemeldet worden. Auch hierbei handelt es sich um eine Form der Lebensmittelvergiftung.
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