Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Sie wissen, wie schwer man überflüssige Pfunde wieder loswird. Nach Hungerkuren geht das Gewicht oft schnell wieder hoch. Viele Diäten sind nicht alltagstauglich. Hilfe beim gesunden und dauerhaften Abnehmen verspricht ein neuer Ratgeber der Verbraucherzentrale Hessen mit dem Titel «Gewicht im Griff».
Der Ratgeber empfiehlt eine Vollwert-Ernährung, die man mit Genuss essen darf und bei der man nicht hungern muss. Ziel ist es, ein reduziertes Gewicht auf Dauer zu halten und das Wohlbefinden zu steigern. Nach Angaben der Verbraucherschützer deckt «Gewicht im Griff» die Gründe fürs Zunehmen auf und zeigt in zehn Schritten, wie man Essverhalten und Lebensweise dauerhaft ändern kann.
Oft hilft es etwa schon, mehr zu trinken, bewusster mit Fett umzugehen und für Entspannung zu sorgen. Das 260-seitige Buch enthält zudem 90 Rezepte, die das Abnehmen erleichtern und viele Basisinfos - etwa zum Energiebedarf und zu Tagesplänen.b
