Als Zwischenmahlzeit bevorzugen die Deutschen Obst und Gemüse sowie belegte Brote. Bei einer repräsentativen Umfrage für die «Apotheken Umschau» erklärten 28,3 Prozent der Befragten, sie würden den kleinen Hunger mit Früchten und Rohkost stillen. 21,9 Prozent bevorzugen ein belegtes Brot. Frauen greifen demnach eher zu einem gesunden Snack, 36,1 Prozent von ihnen gaben dies an. Männer wählen eher belegte Brötchen (31,0 Prozent).
Deutliche Unterschiede gibt es bei Milchprodukten. Sie sind bei 18,6 Prozent der Frauen beliebt, aber nur bei 8,0 Prozent der Männer. 7,9 Prozent der Männer geben zu, auch als Zwischenmahlzeit zu Currywurst, Döner oder Pommes zu greifen, von den Frauen tun dies nach eigenen Angaben nur 1,1 Prozent.
Süßigkeiten wie Schokoriegel, Bonbons oder Gummibärchen werden nach dem Umfrageergebnis von nur 7,3 Prozent bevorzugt. Aber von den 14- bis 19-Jährigen gab knapp jeder Fünfte (19,3 Prozent) Süßes als liebste Zwischenmahlzeit an. Überdurchschnittlich oft greifen auch Alte zu Süßigkeiten: Jeder siebte der 70-Jährigen und Älteren (14,6 Prozent) verspeist meist ein Stück Kuchen oder Kekse; insgesamt tun dies 5,8 Prozent. Vier von zehn Rentnern bevorzugen nach eigenen Angaben Obst und Gemüse.
Nur eine Minderheit von 3,1 Prozent gab an, den Hunger zwischendurch zu ignorieren. 4,1 Prozent trinken nur einen Kaffee, 3,7 Prozent greifen beim kleinen Hunger zur Zigarette.
Die GfK Marktforschung Nürnberg befragte laut «Apotheken Umschau» 2.150 Personen ab 14 Jahren.
